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엘살바도르 슈퍼셀렉토스(Super Selectos) 장보기 꿀팁 본문
엘살바도르에서 가장 자주 방문하게 되는 마트는 Super Selectos입니다.
가격만 보면 시장이 더 저렴하고, 다양한 제품을 찾으려면 월마트가 더 낫지만
시장이나 월마트는 거주지 근처에 있는 경우가 많지 않기 때문에
결국 가까운 Selectos를 이용하게 됩니다.
이 글에서는 한국인 기준으로 살만한 제품과 추천 브랜드,
구입해볼 만한 식재료 및 조미료 등을 정리해보았습니다.
✅ 엘살바도르의 ‘노브랜드’: Dany
한국의 이마트에 '노브랜드'가 있다면, 엘살바도르에는 Dany라는 자체 브랜드가 있습니다.
Selectos의 자회사 브랜드로, 광고나 유통비용이 적기 때문에
타 제품보다 훨씬 저렴한 가격에 판매되고 있습니다.
게다가 공장이 많이 없는 엘살바도르 특성상 대부분이 수입산인 경우가 많은데
Dany는 국산 제품이라는 점 때문에 수입산보다 훨씬 더 저렴합니다.
한국인들이 살만한 Dany 제품은 아래와 같습니다.
- Dany 스파게티면:
200g에 약 $ 0.3달러
800g에 약 $1.17이며, 한끼 사용량 100g 정도임을 고려하면 매우 가성비가 좋습니다.
돈없을때 끼니를 때우고 싶으면 가장 좋은 선택입니다.
- Dany 씨리얼:
수입 씨리얼 대비 2~3배 저렴하며, 나름 다양한 맛 구성을 갖춰놓았습니다.
400g에 $1.45~$1.50 이며
두번째 사진 오른쪽에 수입 씨리얼이 430g에 $5.55 하는걸 보면 차이를 알수 있습니다.
- Dany 간장 (Salsa de soya):
대용량으로만 판매되며, 요리에 사용하기에 적합합니다.
다른 간장제품은 대부분 소용량인데, 찍어먹는 용으로써 식초나 감미료가 섞인 경우가 많아 요리에 적합하지 않습니다.
이외에도 햄, 소시지, 식용유, 소스, 휴지, 과자류 등 다양한 품목이 있으며
특정 브랜드를 고집하지 않는다면 Dany 제품을 선택하는 것이 가성비 측면에서 유리합니다.
(780ml에 $ 7.50)
🍜 한국인이 선호하는 라면류
- 농심 신라면, 신라면 새우맛, 김치찌개라면
가격은 $1.17이며, 중국 공장에서 제조된 제품입니다.
신라면은 우리가 알고있는 그맛과 거의 비슷하며, 다만 면의 품질이 조금 다를 수 있습니다.
신라면 새우맛은 농심 새우탕면 컵라면과 맛이며, 김치찌개라면은 농심 김치면 컵라면과 비슷한 맛입니다.
한국식 매운맛이 그리울 때 구입해두면 유용합니다.
- Laky Men
과테말라산 제품으로, 봉지라면도 컵라면처럼 뜨거운 물을 부어 조리합니다.
봉지라면의 가격은 약 $0.40이며, 조리시간이 짧아서 간편하게 먹을 수 있습니다.
비슷한 제품들은 많지만 대부분 면이 스파게티면처럼 단단해서 한국인의 입맛에 안맞을수 있는데
그나마 이 제품은 면이 부드러워서 괜찮습니다.
후추나 페퍼론치노를 넣으면 입맛에 더 잘 맞습니다.
세 가지 맛(닭, 새우, 소고기) 중에서는 소고기 맛(초록색 포장)을 추천합니다.
🍝 얇은 면 찾는다면: 엔젤헤어 파스타
- Pasta INA Entrefino ( Pasta Ina cabello de ángel )
흔히 엔젤헤어 파스타라고 부르는 아주 얇은 파스타면입니다.
일반 파스타는 삶아도 어느 정도 딱딱한 식감이 남아
한국 요리에 사용하기에는 이질적인 느낌이 드는 경우가 많은데
이 제품은 소면같은 쓰임 (비빔국수, 잔치국수)에 어울리는데다가
평소보다 약간 더 오래 삶으면 적당히 불면서 부드러운 식감이 되어
국수가 당길 때 사용하기 좋습니다.
엔젤헤어 파스타에도 종류가 많지만
식감이 이질적이거나 혹은 비싼 제품이 많은데
그나마 이 제품이 가격도 저렴한데다가 (150g에 $0.64) 식감도 괜찮습니다.
🧂 요리에 자주 쓰는 조미료
Red Pepper( Polvo de chile, Pimlenta Roja)
우리나라 고춧가루와 달리 이 제품은 이탈리아의 페퍼론치노에 가까운 맛입니다.
엘살바도르에서는 고춧가루 제품을 구하기 어렵고,
있는 고춧가루 제품 대부분이 레몬(신맛)이나 소금(짠맛)이 섞여 있어 요리에 부적합합니다.
고추가 매운맛 뿐만 아니라 감칠맛도 가지고 있어서 요리에 넣으면 매콤함 뿐 아니라 깊은 맛을 더해줍니다.
한국인들이 해외여행 시 고추장 튜브를 들고 다니는 것처럼,
엘살바도르 음식에도 이 고춧가루를 소량씩 넣으면 맛이 확 달라집니다.
Maggi Cubito 시리즈:
- Cubito de Pollo (치킨스톡)
- Cubito de Res (소고기 다시다)
- Cubito Ajo y Cebolla (마늘·양파 조미 큐브)
이 조미료들은 감칠맛을 추가해주며,
대략 300~400ml의 끓는 물에 큐브 하나만 넣어도 훌륭한 국물이 완성됩니다.
다만, 큐브 하나에 간이 이미 맞춰져 있기 때문에 국물요리가 아닌 볶음요리 등에 사용할 경우에는 짠맛이 너무 강하게 나올 수 있습니다. 이런 경우에는 큐브를 잘라서 소량만 사용하거나, 마늘가루, 양파가루와 같은 대체 조미료를 사용하는 것이 좋습니다.
- Ajo en polvo (마늘가루)
엘살바도르에서는 깐마늘이나 다진마늘을 판매하지 않기 때문에
요리를 하려면 생마늘을 사서 직접 까야 합니다.
물론 직접 깐 마늘이 더 맛있을 수 있지만 번거롭기 때문에,
간편하게 요리할 때는 마늘가루로 대체해도 충분합니다.
- Ajonjolí Badia (참깨)
한국의 참깨와 유사한 제품으로, 무침이나 볶음요리에 활용하기 좋습니다.
- Sal con ajo (마늘소금)
말 그대로 마늘향이 나는 소금입니다.
MSG가 약간 첨가되어 있어 맛소금 대용으로 사용하기 적합합니다.
- 기타 조미료
후추, 파프리카 가루, 큐민, 파슬리, 고수, 양파가루, 커리 등
다양한 향신료가 판매되고 있습니다.
요리에 관심이 있다면 사용해 볼만 합니다.
🥬 채소류
- Colapio (배추)
한국에서 김치를 만들 때 사용하는 배추와 같은 품종은
엘살바도르에서는 쉽게 구할 수 없습니다.
Super Selectos 매장에서도 항상 판매되는 품목은 아니며,
가끔씩 입고되기 때문에 온라인으로 수량을 확인하는 것이 좋습니다.
배추는 현지인들이 자주 사용하는 채소가 아니기 때문에 일부 지점에서만 취급되며,
Paseo점이나 San Benito점처럼 외국인이 많이 거주하는 지역에서는 비교적 자주 들어오는 편입니다.
- Acelgas (근대)
배추와 달리 아무때나 구입이 가능한 채소입니다.
무침이나 된장국, 국물 요리에 사용하기 적합합니다.
🌏 수입 식재료 코너
Super Selectos에는 매장 한쪽에 수입 식재료 코너가 따로 있습니다.
코너 크기는 매장마다 다르지만, 보통 주류 코너 근처에 위치해 있습니다.
이곳에는 아시아, 유럽, 미국에서 들어온 특이한 식재료들이 모여 있습니다.
특히 외국인들이 많은 지역(La Gran Vía, San Benito, Multiplaza 같은 큰 지점)일수록
코너 규모가 크고 물건 종류도 다양합니다.
이 코너에서 볼 수 있는 것들 예시는 다음과 같습니다.
- 아시아 식재료
일본 간장, 일본 라면(사포로 이치방, 마루찬), 스리라차 소스, 참기름, 쌀국수, 일본 김, 두부,
말린 표고버섯, 초생강, 튀김가루, 빵가루, 피쉬소스, 굴소스, 두반장, 라이스페이퍼 등 - 유럽/미국 식재료
올리브 오일, 발사믹 식초, 파스타 소스, 체다·파마산 치즈, 시리얼, 잼,
쿠스쿠스, 페스토, 각종 허브, 퀴노아 등.
가격은 전반적으로 비싸지만,
엘살바도르에서 구하기 힘든 재료를 찾을 때 이 코너를 한번 둘러보면 도움이 됩니다.
다만, 김치 재료나 한국 식재료는 거의 없고,
있더라도 재고가 일정하지 않기 때문에 운이 따라야 합니다.
🥩 Super Selectos 정육점 코너 이용법
Super Selectos 대부분 매장에는 정육 코너(Carnicería)가 함께 운영되고 있습니다.
마트 내 고기 코너이지만, 실제 정육점처럼 다양한 부위를 직접 골라서 구입할 수 있습니다.
물론 마트에서 이런식으로 소포장되어 판매하는 고기들도 있지만
관리가 잘 되지않고, 냉동되었다가 해동된 고기들이 위주라
육즙이 빠져있고, 고기에서 냄새가 납니다.
그래서 가급적이면 정육점 코너에서 직접 주문하는걸 추천합니다.
초반에는 조금 낯설 수 있지만, 몇 번만 이용해보면 금방 익숙해집니다.
아래는 정육점 코너 이용 시 알아두면 좋은 기본 정보입니다.
✅ 이용 순서
1. 번호표를 뽑습니다.
정육 코너 중간쪽에 “Tome un numero (순번을 뽑으세요)”라고 쓰여 있는 순번표 발급기가 보일겁니다.
뽑지 않으면 계속 순서가 밀리기 때문에 반드시 먼저 뽑아야 합니다.
다만, 닭고기를 살때에는 순번표가 필요없이 바로 말해도 됩니다.
2. 직원이 번호를 부르면 앞쪽 카운터로 이동합니다.
주문은 스페인어로 해야 하며, 파운드 단위로 원하는 양을 말하면 됩니다.
“Nuca de Cerdo una libra, por favor(돼지 목살 한 파운드 주세요)”처럼 간단하게 말하면 충분합니다.
3. 원하는 부위를 정확하게 말해야 합니다.
원하는 고기 종류와 부위명을 준비해두면 주문이 편리합니다.
아래에 고기별 주요 부위를 정리해 두었습니다.
4. 계량 후 직원이 바코드를 부착해줍니다.
해당 제품은 그대로 장바구니에 담았다가 계산대에서 결제하면 됩니다.
🐖 돼지고기 (Carne de cerdo)
| Nuca de cerdo | 돼지 목살 | 3.25 |
| Posta de cerdo | 돼지 뒷다리살 | 3.15 |
| Chuleta especial de cerdo | 돼지 목살 스테이크 (특선) | 2.25 |
| Carne de brazuelo de cerdo | 돼지 앞다리살 | 3.20 |
| Hueso corriente de cerdo | 일반 돼지 뼈 | 1.09 |
| Lomo de cerdo americano | 미국산 돼지 등심 | 3.40 |
| Costilla riblet de cerdo | 돼지 갈비 (립렛) | 2.35~3.00 |
돼지고기는 전반적으로 가격이 저렴하며,
Carne molida de cerdo(간 돼지고기)는 민찌용으로 요리하기에 가장 편리합니다.
Costilla riblet은 구이용으로 적합하고,
Chuleta especial은 스테이크처럼 구워 먹을 수 있는 부위입니다.
저렴하게 먹고싶으면 Hueso corriente de cerdo (돼지뼈)를 사서 감자탕처럼 삶아 먹으면 좋습니다.
뼈에 고기가 생각보다 꽤 붙어있습니다.
고기 부위를 잘 모르겠으면 Nuca de cerdo(돼지 목살)를 추천드립니다.
한국인 입맛에 제일 잘 맞습니다.
🐔 닭고기 (Pollo)
| Pechuga de pollo con hueso | 뼈 있는 닭가슴살 | 1.95 |
| Muslo pierna de pollo | 닭다리 | 1.58 |
| Pechuga con hueso de pollo LB | 뼈 있는 닭가슴살 | 1.76 |
| Muslo pierna de pollo sin hueso (oro) LB | 뼈 없는 닭다리살 (고급) | ? |
| Pechuga con hueso de pollo sello oro LB | 뼈 있는 닭가슴살 (고급) | ? |
| Trozos de pechuga de pollo americano LB | 미국산 닭가슴살 조각 | 2.25 |
| Muslo pierna de pollo americano LB | 미국산 닭다리 | 1.09 |
| Filete de pechuga de pollo americano LB | 미국산 닭가슴살 필레 | 3.25 |
닭고기는 가격이 가장 저렴하고 접근성도 좋은 단백질 식재료입니다.
Muslo pierna는 다리 부위로 살이 부드럽고
**Pechuga sin hueso(뼈 없는 닭가슴살)**는 볶음, 튀김, 찜 모두에 잘 어울립니다.
미국산 닭다리나 미국산 닭가슴살 필레는 염지상태로 냉동되서 수입되기 떄문에
그냥 구우면 짤 수 있습니다.
구이용으로 쓰려면 물에 담궈서 해동하면서 짠기를 빼는게 좋습니다.
Trozos de pechuga(닭가슴살 조각)은 닭가슴살 필레를 만들면서 남는 자투리 부위를 모아놓은것인데
뼈도 없고 이미 다 잘라져 있으므로 요리하기 제일 간편합니다.
🐄 소고기 (Carne de res)
| Carne molida súper especial | 간 소고기 (슈퍼 프리미엄) | 3.99 |
| Carne molida especial | 간 소고기 (프리미엄) | 3.45 |
| Posta negra | 소 우둔살 | 4.99 |
| Lomo de aguja sin hueso | 뼈 없는 목심살 | 9.25 |
| Lomo de aguja con hueso | 뼈 있는 목심살 | 7.49 |
| Lomo rollizo sin solomo | 안심 없는 살치살 부위 | 6.99 |
| Lomo pacho | 등심 부위(갈비 근처 추정) | 5.75 |
| Salón de res | 일반 소고기 정육 부위 | 4.55 |
소고기는 돼지고기나 닭고기에 비해 가격이 높은 편입니다.
Carne molida súper especial은 기름기가 적고 고운 다짐육으로
볶음밥이나 미트볼, 파스타 소스용으로 적합합니다.
Posta negra는 불고기나 장조림에 어울리며,
Lomo 계열 부위는 스테이크나 구이용으로 활용 가능합니다.
🌭 EMBUTIDOS (소시지류)
| Chorizo Gaucho La Rioja | 라리오하 스타일 소시지 | 3.99 |
| Chorizo Parrillero La Rioja | 바비큐용 라리오하 소시지 | 3.99 |
| Chorizo Alemán La Rioja | 독일식 라리오하 소시지 | 3.99 |
| Chorizo Desayuno Dany | Dany 아침용 소시지 | 3.45 |
| Chorizo Argentino Dany | Dany 아르헨티나식 소시지 | 3.75 |
| Chorizo Mexicano Dany | Dany 멕시코식 소시지 | 3.75 |
⚠️ 참고사항
- 모든 고기 가격은 1파운드(lb, 약 450g) 단위입니다.
- 기본 단위는 1파운드이지만, 반 파운드도 주문할 수 있습니다.
예: “Media libra de carne molida, por favor.” (간 고기 반 파운드 주세요) - 위에 표에 없는 부위들도 있습니다. 예를들어 Carnitas Para Chicharron (치차론을 위한 돼지부위) 나
Costilla De Cerdo Fresca (돼지등갈비) 등도 있으니 정육점에 붙어있는 품목표를 잘 보면서 구입하면 좋습니다. - 주문은 짧고 간단하게 해도 충분히 이해해줍니다.
발음에 자신이 없다면 휴대폰에 부위명을 미리 띄워 보여주는 방법도 좋습니다.
공감과 댓글은 봉사자에게 힘이 됩니다.
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